Aromas y sabores Andino-Amazónicos en Curitiba

La llamada capital ecológica de Brasil fue la sede para el evento de Gastronomía y Biodiversidad en el que participó la CAF.

Fecha del evento:

28 marzo 2006 - 27 abril 2006

(Caracas, 28 de marzo 2006).- El día de ayer, en el marco de la VIII Sesión Mundial de la Reunión de las Partes - Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) de las Naciones Unidas, se llevó a cabo el evento Gastronomía y Biodiversidad: Aromas y Sabores Andino-Amazónicos. El mismo fue auspiciado por la CAF, la Secretaría General de la Comunidad Andina, el Ministerio de Medio Ambiente de España, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD por sus siglas en inglés), la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental y el Gobierno de Finlandia - BIODAMAZ – BIOCAN. Todo ello con el objeto de mostrar ante distintos instituciones públicas y privadas a nivel mundial, las iniciativas que se vienen desarrollando en la región, incluida la iniciativa CAF-GEF - Proyecto Negocios basados en la Biodiversidad y Apoyo a Actividades de Desarrollo de Mercado en la Región Andina para el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad.

El evento se desarrolló alrededor de una cena a base de productos de la biodiversidad andino-amazónica preparada por distinguidos Chef, que vinieron de todos los países andinos especialmente a este encuentro. Al mismo asistieron aproximadamente 100 personas, entre las cuales estuvieron presentes agencias multilaterales financiadoras de terceros países e inversionistas privados. En nombre de la CAF estuvieron presentes la vicepresidente de Desarrollo Social y Ambiental, Claudia Martínez, la directora de Medio Ambiente, Maria Teresa Szauer y el coordinador del Programa de Biodiversidad , Roberto López, quién a su vez hizo una presentación del Programa de Biodiversidad y de las estrategias específicas que se llevan a cabo para la promoción del biocomercio. Tal y como informó Claudia Martínez, “esta iniciativa fortalecerá el posicionamiento de la CAF a nivel internacional como entidad de apoyo a las actividades de biocomercio en los países Andinos y permitirá continuar con la estrategia de consecución y apalancamiento de recursos financieros para actividades de biocomercio en la región y bajo el marco del Proyecto GEF-CAF - Negocios basados en la Biodiversidad y Apoyo a Actividades de Desarrollo de Mercado en la Región Andina”.