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16 de febrero de 2009
Ecuador es uno de los países más biodiversos del planeta. Sus recursos naturales constituyen una de sus principales fortalezas. Cuenta en su territorio con un sin número de especies vegetales y animales, entre las cuales están las plantas aromáticas, medicinales y condimentarias. En la actualidad, el sector productor y procesador de dichas plantas es un sector joven, innovador y sobre todo con mucho potencial tanto en el mercado nacional, como internacional.
El mercado para plantas aromáticas ofrece amplias posibilidades de negocios, principalmente en los mercados de productos farmacéuticos, cosméticos y alimenticios. Tal es el caso de los países europeos, los Estados unidos, Canadá, Chile y otros, en donde el consumo de infusiones aromáticas está creciendo, substituyendo el consumo de té negro. Las exportaciones de Productos e Ingredientes Naturales (PIN) según datos del Banco Central del Ecuador incrementaron en un 42% desde el 2005 hasta el 2008, llegando a un total de USD 13.8 millones.
La implementación del proyecto inició en el año 2005, a la fecha las exportaciones de las empresas procesadoras y empacadoras de hierbas aromáticas y medicinales del Ecuador, han logrado un incremento promedio del 30%.
Las empresas optimizaron su sistema de control de calidad en base a las normas internacionales. Además, se ha incrementado la estandarización y calidad de la materia prima a través del mejoramiento de procesos de compra de materia prima y calificación de proveedores.
Alrededor de 14 empresas pertenecientes a las ciudades de Ambato, Loja, Quito, Macas y Riobamba, formaron parte del proyecto. Todas ellas cuentan con una fuerza laboral de más de 500 personas y se encargan de procesar la materia prima, transformarla en ingredientes y/o productos terminados, y comercializarla a nivel nacional e internacional.
Esta iniciativa se enmarca dentro de las acciones del Programa de Apoyo a la Competitividad (PAC) que desarrolla la CAF en sus países socios y que apunta a incrementar la productividad de distintos sectores.
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