Fortalecimiento del Sector Turístico beneficiará a 20 empresas del Austro
Varios hoteles y restaurantes de la región se beneficiarán.
Este proyecto es apoyado por la Corporación Andina de Fomento (CAF), el Ministerio de Turismo del Ecuador, la Federación Nacional de Cámaras de Turismo del Ecuador (FENACAPTUR) y la Asociación Nacional de Operadores de Turismo Receptivo del Ecuador (OPTUR) y será coordinado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia (CTA). El proyecto busca incrementar los niveles de productividad de 20 empresas operadoras y prestadoras de servicios turísticos implementando sistemas de medición y buscando el fortalecimiento de la gestión comercial, con miras a mejorar la posición competitiva de estas organizaciones.
Las empresa beneficiadas, entre las que se encuentran, los hoteles Crespo y Carvallo, Cabañas del Valle, el restaurante Rancho Chileno, El Jordán y El Maíz, entre otras; tendrán una intervención de aproximadamente un año, en donde se aplicarán las metodologías de Medición de la Productividad del Valor Agregado (MPVA) y Mejoramiento de las Condiciones de Trabajo (WISE), herramientas que les permitirán construir indicadores interrelacionados determinando así la eficiencia de la empresa para utilizar sus recursos, la generación de riqueza y su posicionamiento en el mercado, además de identificar acciones destinadas a mejorar las condiciones y la organización del trabajo.Este proyecto es el segundo proceso de intervención entre la CAF y el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia en Ecuador. La primera experiencia fue el de Productividad: Medición, Identificación y Mejoramiento, desarrollado en 18 empresas entre madereras y metalmecánicas asentadas en las ciudades ecuatorianas de Quito, Ambato y Cuenca, experiencia que culminó con éxito el pasado mes de agosto.
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