Firmado acuerdo de cooperación técnica con la Asociación de Exportadores de Pesca Blanca

(Quito, 18 enero 2007).- La Corporación Andina de Fomento (CAF) y la Asociación de Exportadores de Pesca Blanca (ASOEXPEBLA) firmaron un acuerdo de cooperación técnica, para consolidar la presencia en el mercado europeo de productos precocidos pesqueros de mayor valor agregado.

Las exportaciones de atún y procesados representan el 4% del total de las exportaciones tradicionales no petroleras y el 55% del total de la oferta exportable del sector pesquero. Por esa razón, con la innovación y el uso de nuevas tecnologías en productos y procesos, se busca generar una gama de propuestas innovadoras que facilitará introducir al mercado europeo productos diferenciados y con mayor valor agregado. Con la puesta en marcha del proyecto se espera llegar a representar el 10% dentro de las exportaciones tradicionales no petroleras.

La Asociación de Exportadores de Pesca Blanca (ASOEXPEBLA); la Universidad Eloy Alfaro y el Centro de Servicios para el Control de Calidad (CESECA), serán los encargados de desarrollar diez nuevos productos exportables dentro de la línea de precocidos, utilizando como materia prima especies tradicionales y nuevas. El proyecto se llevará cabo en la provincia de Manabí, en donde se concentra el 90% de la industria pesquera del Ecuador.

El proyecto contempla tres actividades:

• Capacitación y formación del recurso humano en el desarrollo de productos y procesos innovadores
• Acompañamiento en la elaboración de fichas técnicas de productos, implementación y ejecución de los planes de producción,
• Implementación de nuevos esquemas de comercialización y logística de distribución en el mercado europeo.

Es importante señalar que la promoción y comercialización de los nuevos productos se realizará a través de la definición de un Plan de Negocios, que permitirá desarrollar los nuevos esquemas de comercialización y logística de distribución en le mercado europeo.

Este proyecto está impulsado por el Programa de Apoyo a la Competitividad (PAC), cuyo objetivo es fortalecer la productividad, competitividad y desarrollo sostenido de las economías.