CAF y PROMPERÚ buscan potenciar oferta exportable de productos de especies pesqueras y acuícolas
La Directora Representante de la CAF en el Perú, Eleonora Silva Pardo, y la Secretaria General de PROMPERÚ, Pilar Pajares Sayán, fueron las encargadas de firmar el convenio, el cual está enfocado a promover la internacionalización de las empresas peruanas en los mercados a través de herramientas para elevar los estándares de calidad de los productos y difundir una mejor imagen de los productos peruanos en el exterior.
“Buscamos crear conciencia y cultura exportadora de calidad, entre los agentes económicos vinculados al sector y beneficiar directamente a las regiones involucradas. Este enfoque es esencial en la actual coyuntura, en la cual se está a punto de iniciar las negociaciones de libre comercio con la Unión Europea”, remarcó.
Silva destacó la labor desarrollada por el Programa de Apoyo a la Competitividad de la CAF para la firma de este convenio, el cual busca garantizar que se mantengan e incrementen los niveles de exportación de los tres productos mencionados e indicó que la meta es lograr el crecimiento de 50% en los próximos tres años.
Asimismo, recordó que el comercio pesquero globalizado exige cada vez más el cumplimiento de normas sanitarias así como la observación de normas técnicas y estándares de calidad en el proceso de transformación de productos pesqueros; debido a esta situación se hace necesario el contar con un conjunto de normas técnicas que elevarán la competitividad de estos productos en el mercado internacional.
Por su parte, la Secretaria General de PROMPERÚ sostuvo que el desarrollo del presente proyecto, buscará la elaboración y difusión de Normas Técnicas Peruanas (NTP) para jurel, caballa y trucha en su presentación de congelados.
“El dinámico crecimiento anual (20% en promedio) de la exportaciones no tradicionales en el Perú viene exigiendo a los nuevos sectores productivos involucrados muchos requisitos y adecuación a estándares de calidad cada vez más exigentes del mercado internacional”, agregó.
En ese sentido, señaló que el sector de pesca para consumo humano, pese a representar aún solo el 13% de las exportaciones no tradicionales, muestra un gran potencial debido a una creciente demanda externa de pescado congelado del Perú, por lo que ahora se hace indispensable contar con las normas técnicas para consolidar el posicionamiento de los principales productos de exportación.
Refirió que Prompex elaboró recientemente las normas técnicas para la Pota, Langostinos y Anchoas, que son los tres principales productos de exportación para consumo humano, seguidos de jurel, caballa y trucha, que son el tema de la presente cooperación técnica.
Las exportaciones peruanas de jurel, caballa y trucha ascienden actualmente a $17.1M, $10M y $4.2M, respectivamente y las principales regiones de destino son Europa, EEUU y Sudáfrica.
Cabe indicar que en este proyecto participa el sector privado a través de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), entidad que aportará con comentarios y validaciones al documento técnico y también apoyará con la difusión a los productores en las diversas regiones para reforzar la aplicación de las normas técnicas.
PROMPERU es un organismo publico descentralizado del Perú, adscrito al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo-MINCETUR, y encargado de promover las exportaciones de productos y servicios al exterior del país, así como promover y difundir la imagen del Perú en materia de promoción turística. PROMPERU (antes PROMPEX), responde al mandato de dicha entidad de priorizar el apoyo a los sectores de exportación no tradicional, con valor agregado y cuya producción se dé de manera descentralizada en el país.
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