Producción eficiente de panela mejorará la vida de cientos de miles de familias de Colombia

CAF -Banco de Desarrollo de América Latina- y el Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Colombia, firmaron un acuerdo de cooperación para facilitar la reconversión productiva y tecnológica del subsector panelero  a través del diseño de la Acción Nacionalmente Apropiada de Mitigación (NAMA), que consiste implementar acciones de reducción de emisiones y que esperareducir el 60% de las emisiones de gases efecto invernadero por Kg. de panela producido.

Entre las acciones que se contemplan para lograr una panela más sostenible y económicamente viable y para reducir la huella de deforestación generada por el subsector, destacan las siguientes:  reconversión productiva en la siembra y el manejo de cultivos; y reconversión tecnológica de trapiches y el aprovechamiento de subproductos.  Con estas medidas, el sector panelero pretende contribuir con las metas de mitigación de los efectos del cambio climático del país.

La producción de panela en Colombia es el segundo generador de empleo en zonas rurales del país y representa un alimento básico en la canasta familiar de los colombianos. Sin embargo, tradicionalmente los paneleros han utilizado técnicas de producción poco amigables con el medio ambiente, que incluyen el uso indiscriminado de leña y llantas usadas para los procesos de combustión en los trapiches paneleros.

Por medio de la NAMA se busca impulsar mecanismos que hagan a esta agroindustria mucho más amigable con el planeta, incrementando a su vez la productividad y la eficiencia del sector, mejorando significativamente las condiciones laborales y fortaleciendo la resiliencia de los paneleros a los efectos del cambio climático, lo que además aportará a la construcción de territorios de paz en el proceso de postconflicto.

La conceptualización de la NAMA de panela ha sido liderada por la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) y el MADS a través de la Estrategia Colombiana de Desarrollo Bajo en Carbono, y cuenta con el  apoyo del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), The ADMIRE project y respaldo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Dentro de los términos de la cooperación con la CAF, se encuentra el apoyo en el desarrollo de una consultoría para el diseño de la NAMA para su implementación con base en la nota conceptual registrada por el país ante la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) como un compromiso voluntario de Colombia ante los esfuerzos globales de mitigación, haciendo parte del portafolio de  7 NAMAs registradas actualmente por Colombia ante Naciones Unidas.