Avaliam perspectivas no comércio de cacau latino-americano

(Lima, 10 de setembro de 2013).- As perspectivas do comércio do cacau latino-americano foi analisada por especialistas nacionais e internacionais durante o seminário "O Cacau na América Latina: Cultura e Comércio para uma Liderança Global", atividade que foi inauguarada pela ministra de Comércio Exterior e Turismo, Magaly Silva, no auditório do Pavilhão Choco-Expo, no recinto da feira de Mistura

Durante o evento, organizado pelo Programa de Biocomércio Andino, com apoio do PNUMA, GEF e CAF - banco de desenvolvimento da América Latina- analisaram-se temas como "A cultura do cacau na América Latina", assim como as "Perspectivas no comércio do cacau", no qual participaram especialistas da Colômbia, Equador e Peru, que compartilharam suas experiências no mundo do cacau e do chocolate.

Da cerimônia de abertura do seminário também participaram Eleonora Silva, diretora representante do CAF no Peru, Ligia Castro, diretora de Meio Ambiente do CAF, Robert Erath, representante do PNUMA, GEF; o renomado chef peruano Gastón Acurio, assim como Gustavo Urrea, presidente do Fundo de Biocomercio da Colômbia, e Giovanni Ginatta, gerente de CORPEI do Equador.

Entre os palestrantes destacaram-se Jorge Hanze (Equador), Claudia Franceschi e María Fernanda de Giacobbe (Venezuela), José Gamarra, Enrique Ameghino e Mariella Balbi (Peru), assim como René Gómez-García, do CAF. 

Por sua vez, Ligia Castro, diretora da Direcção de Meio Ambiente do CAF, e Robert Erath, representante do PNUMA, GEF, foram os responsáveis ​​pela cerimônia de encerramento.

Os participantes no seminário internacional compartilharam experiências, conquistas e casos de sucesso a nível global, sobre a cadeia de valor do cacau. Além disso, avaliaram o impacto social e ambiental, bem como o comportamento das empresas e associações com as quais trabalham.

CAF, GEF e PNUMA contribuem para a conservação e o uso sustentável da diversidade biológica da América Latina através do fornecimento de um sustento alternativo com base em oportunidades de biocomércio, com o objetivo de que a biodiversidade seja concebida como um capital com enorme potencial para o qual se deve e se pode dar uma proposta de valor.

Neste sentido, incentiva-se o Programa de Biocomércio Andino para apoiar este tipo de iniciativas nos âmbitos local, nacional e regional, visando o desenvolvimento do comércio com base em uma estratégia de conservação e uso sustentável da biodiversidade.

Entre os mercados e indústrias vinculados a este programa estratégico se encontram: ingredientes naturais para cosméticos, remédios e alimentos, entre os quais se destaca el cacau, recurso proveniente da América Latina e da mais alta qualidade mundial, que é um agente de mudança e transformação para muitas comunidades da nossa região. Por isso, promover este tipo de troca de experiências e conhecimento possui um valor inestimável para o desenvolvimento de ideias e futuras estratégias regionais no assunto.

Como parte da Choco-Expo, o Programa de Biocomércio Andino - em coordenação com o Promperú - organizou uma conferência de negócios e troca de experiências na qual participaram representantes de cerca de 35 empresas, entre produtores e compradores, que estabeleceram 110 reuniões, com uma quantia negociada estimada em USD 2,5 milhões.

Esta conferência de negócios foi uma oportunidade ideal para estabelecer contatos e desenvolver relações com os envolvidos na cadeia de valor do cacau, assim como dar os primeiros passos para a valorização do produto com um de orgulho regional, reconhecido por seu caráter altamente aromático e por ser uma fonte de desenvolvimento para empresários, empresas e instituições.